بني رشيد اللي من اول إلى الان اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
جديد الموضوعات

 
 عدد الضغطات  : 8162 مركز تحميل المنتدى 
 عدد الضغطات  : 5665


اهداءات مضارب عبس



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 31-05-2011, 07:03 AM   #1
مبدعة تصاميم
 
الصورة الرمزية maryam
افتراضي محشى الملفوف على طريقتى

السلاام عليكم

,
,


بدخل على طول من دون اى مقدمه
اول شى لكل وحده لهاا طريقه معينه بالطبخ واناا اليوم بطرح لكم طريقتى بعمل محشى الملفوف


المقادير على حسب الرغبه
ملفوف
ارز مصرى
طماط معجوون
بصل مبشوور << كميه كبيره
قطع صغيره شحم << اللى بالخارووف هههههههههههههه
لحم مفروم
بقدونس وشبنث << مفرووم فرم خشن
ماجى + زيت + فلفل اسود + كمون + سكر + فلفل مجروش << مو شرط تحطونه

الطريقه

اول شى نفوح ماى مع ملح لسلق الملفوف
وطريقتى بالسلق تقطع الملفوف الى اربع اجزاء وتفرق وبعدهاا تسلق بالماء لمده لاتتجاوز الخمس دقائق
وبعد السلق نرتب الورق بصحن ويقطع منه الزوائد

طريقة حشوة الخلطه

نحط القدر ع النار بدرجه عاليه ونضع الزيت وقطع الشحم وبعدهاا البصل لحد ماايذبل ويقلب لونه الى اللون الذهبى الغمق بعدهاا نحط الحلم المفروم ونقلبه لحد مايتجانس الخليط وبعدهاا طماط المعجوون ونقلب لحد مايتجانس
الحين نضيف البقدونس والشبنث وجميع البهارات بالنسبه للسكر تقريبا نصف سكانه
ونقلب الخليط لحد مايتشرب جميع الماء وبعدهاا نضع الارز بعد غسله ونقعه
ونقلبه مع الخليط ونتركه ع نار هااديه لمدة 8 دقائق مع الاستمرار بالتحريك
طبعا مااننسى التذووق قبل اى خطوه واذا ناقص شى تضيفوونه

بعد الانتهااء من تجهيز الخلطه

نبدأ بوضع ورقة ملفوف وبهداا كميه بسيطه من الرز بهذا الشكل











بعد الانتهااء من لف الملفوف نضعه بقدر الطبخ بهذا الشكل










الخطوه الاخيره

بعد تجهيز الملفوف

نفوح مااء مع ماجى ومعجون طماط وبعدهاا نكبه ع الملفوف طبعا على حسب الكميه الملفوف نحط الماء وبعدهاا نطبخ الملفوف على ناار عااليه جدا لحد الماء مايقل ونقلل النارجدا ونتركه ع نار هاديه

وبعد مايستوى تاكلونه << اجل نصور معاه ^_^

وهذا شكله النهائى طبعا اناا اضفة كوسه وباذنجان











بس ^_^

لاتنسوون التقييم اذا عجبكم الموضوع


التوقيع :

.
.
سـَ أبْقَى أُنثَى الجُنُونْ وشَغَـبْ الطُفولَة ..

  رد مع اقتباس
قديم 31-05-2011, 02:39 PM   #2
شِــِتأأتـً رََجَـِلِ
 
الصورة الرمزية سفيرالغربه

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  انيوزلندا
هواياتي :  اوصل طموحي
سفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond repute
أعيش في عينه وأنا ميّتٍ فيـــه.
في وسط عينه كون من نوع ثاني ؟!
بس أتلهف كلمته يوم أنـــاديه
وليا نطق {لبيــه} طحت بمكاني
مشترك في دورة المواضيع الحضور الرائع وسام التواصل وسام مضارب عبس 
سفيرالغربه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشى الملفوف على طريقتى

حركات
ويمكن هالطريقه اعرف لها
ههههههههه
بالعافيه عليكم
تحياتي وشكري لك
التوقيع :
احتراما للكلمه ..واحتراما للقارئ ..واحتراماً للمكان
أحرصوا على انتقاء ردودكم وماتضعون من صور في المدونات أو غيرها من المواضيع بـ ترك سـمعه حسنه وصـوره جميله ورآقيه.... لمتابعيكم ولأنفسكم اولاً...
أبطي وتبطي ويبطي حبك بقلبي
أسأل وتسأل ويسأل شوقنا عنا

أمشي وتمشي ويمشي زولك بدربي
أروح وتروح ويروح الزعل منا

أبعد وتبعد ويبعد من طلب قربي
أجيك وتجيني ونرجع مثل ما كنا
  رد مع اقتباس
قديم 31-05-2011, 02:45 PM   #3
...............
 
الصورة الرمزية &سيف عبس&

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  مضااارب عبس
هواياتي :  السفر وكتابة الخواطر
&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute
كاتب مميز وسام الإدارة 
&سيف عبس& غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشى الملفوف على طريقتى

فلتسقط المطاااعم

مدااام الطبخ على مريم

هذا شعاار من يقطنوون في اسااور بيتك


سلمت اناملك يا مريم

ويستااهل التقييم
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 01-06-2011, 06:19 AM   #4
مبدعة تصاميم
 
الصورة الرمزية maryam
افتراضي رد: محشى الملفوف على طريقتى

^_^

بعزمكم اجل ^_^

والله يعاافيكم وشااكره تقييمكم
التوقيع :

.
.
سـَ أبْقَى أُنثَى الجُنُونْ وشَغَـبْ الطُفولَة ..

  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2011, 03:49 AM   #5
عضــو ذهــبي
 
الصورة الرمزية سلوى

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  بين الهــم والاه
هواياتي :  باحثه عن الامان
سلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud of
سلوى غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشى الملفوف على طريقتى

يامال العافيه
تسلم الايادي
دمت ودام الله وجودك
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2011, 03:54 AM   #6
المسـتشـار
 
الصورة الرمزية عبدالرحمن العرعري

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  .. [ يثرب قديماً ] ..
عبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant futureعبدالرحمن العرعري has a brilliant future
كاتب مميز الاداري المميز 
عبدالرحمن العرعري غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشى الملفوف على طريقتى

ههههههههه

يم يم


شكراً لك
التوقيع :

...!
  رد مع اقتباس
قديم 04-06-2011, 09:31 PM   #7
الإدارة النسائية
 
الصورة الرمزية غزو المشاعر

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  тsώα 3чôŋєє ♥
هواياتي :  ̤̣̈̇•┏T3bt ♥ M3k┓̲•☀̤̈̇
غزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond reputeغزو المشاعر has a reputation beyond repute
ماحشمت فلان لأجل أرضي فلان
وماإحترمت إلا الذي كفو إحترامي

~sR~
صآحب الفكره كاتبة مميزة الفائز الثاني وسام الابداع والجهود انت مبدع للخواطر 
غزو المشاعر غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشى الملفوف على طريقتى

شكرا لل
للطبخه
بس في خدمة توصيل للطلبات
التوقيع :
~ٌ~ اللهم بأمرك كن فيكون { فأرحم غربتة ووسع عليه قبره ، وآنس وحشته ..وهون عليّ فقده ..}~ٌ~
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ميسي يحتفل بهدفه في أوساسونا فهد الرشيدي404 المنتدى الرياضي 5 25-04-2011 03:56 PM
فوائد الملفوف فيصل العايضي منتدى الصحه والغذاء 3 07-03-2011 05:07 PM
دجاج محشي بالأرز والبهارات maryam مطبخ مضارب عبس" 5 16-02-2011 06:58 AM
اذا جاعت ام العيال ابشروا بالعشاا.. مرقوق على طريقتى ( شغل ا maryam مطبخ مضارب عبس" 6 14-09-2010 10:40 PM


الساعة الآن 12:50 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
تركيب : مجموعة الياسر لخدمات الويب

d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0