بني رشيد اللي من اول إلى الان اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
جديد الموضوعات

 
 عدد الضغطات  : 8162 مركز تحميل المنتدى 
 عدد الضغطات  : 5665


اهداءات مضارب عبس



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-02-2011, 08:07 PM   #1
 
الصورة الرمزية الوفاء طبعي

الجنس :  آنـثـى
الوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond repute
المشرف على المسآبقه الرمضآنيه الفائز الاول بمسابقة المدونات الاداريه المميزه الحضور الرائع نجمة المنتدى 
الوفاء طبعي غير متواجد حالياً
افتراضي كنآفه بآلقشطه *




المكوّنات







لعجينة الكنافة:





1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1½ كوب أو 240 غ من السميد الناعم
1 كوب أو 210 غ من السمن٬ الطري
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة طعام من ماء الزهر



للقشطة:


1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
3 أكواب أو 750 مل من الحليب٬ السائل
½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
2 أكواب من قطر السكر





طريقة التحضير

يُمزج الدقيق العادي في وعاءٍ مع السميد الناعم والسمن (مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين جانباً) ثم يُضاف ماء الزهر وحليب نستله المكثف المحلّى و يمزجوا حتى يتجانسوا تماماً.

تُسكب هذه العجينة في صينيّة للفرن إلى أن تصبح سماكتها بمعدّل 4 سم ثم توضع في فرنٍ محمّى على حرارة 150 درجة مئويّة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح جافّة (تُحرّك العجينة بواسطة ملعقة كل مدّة 5 إلى 6 دقائق حتّى تتفتّت).

تُستخرج العجينة من الفرن وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي تبرد.

تُخلط العجينة في خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن تصبح مرنةً ثم تُنخل بواسطة منخلٍ خشنٍ.

تُدهن صينية الفرن المدورة والمسطّحة غير اللاصقة قياس 30 سم بالكميّة المتبقية من السمن. يُسكب المزيج في الصينية وتُرص العجينة جيّداً مع تمليس سطحها بشكلٍ متجانسٍ. تُطهى العجينة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجةٍ مئويّة لمدّة 20 دقيقة مع تحريك الصينيّة من وقتٍ لآخر إلى أن تصبح كل الجوانب باللون البني الذهبيّ. تُستخرج الصينيّة من الفرن وتوضع جانباً.

تمزج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدرٍ مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح سميكاً.

تُسكب القشطة المجهزة فوق عجينة الكنافة ويُملّس سطحها جيّداً كي يصبح متجانساً.

يُمرّر سكين عند أطراف الكنافة ثم تُقلب على طبقٍ للتقديم.

تُقطّع وتُقدّم ساخنةً مع القطر.
التوقيع :
-استغفر الله واتوب اليه -
  رد مع اقتباس
قديم 28-02-2011, 08:14 PM   #2
شِــِتأأتـً رََجَـِلِ
 
الصورة الرمزية سفيرالغربه

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  انيوزلندا
هواياتي :  اوصل طموحي
سفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond repute
أعيش في عينه وأنا ميّتٍ فيـــه.
في وسط عينه كون من نوع ثاني ؟!
بس أتلهف كلمته يوم أنـــاديه
وليا نطق {لبيــه} طحت بمكاني
مشترك في دورة المواضيع الحضور الرائع وسام التواصل وسام مضارب عبس 
سفيرالغربه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كنآفه بآلقشطه *

يسلمو
بالعافيه عليك
التوقيع :
احتراما للكلمه ..واحتراما للقارئ ..واحتراماً للمكان
أحرصوا على انتقاء ردودكم وماتضعون من صور في المدونات أو غيرها من المواضيع بـ ترك سـمعه حسنه وصـوره جميله ورآقيه.... لمتابعيكم ولأنفسكم اولاً...
أبطي وتبطي ويبطي حبك بقلبي
أسأل وتسأل ويسأل شوقنا عنا

أمشي وتمشي ويمشي زولك بدربي
أروح وتروح ويروح الزعل منا

أبعد وتبعد ويبعد من طلب قربي
أجيك وتجيني ونرجع مثل ما كنا
  رد مع اقتباس
قديم 28-02-2011, 08:15 PM   #3
 
الصورة الرمزية الوفاء طبعي

الجنس :  آنـثـى
الوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond repute
المشرف على المسآبقه الرمضآنيه الفائز الاول بمسابقة المدونات الاداريه المميزه الحضور الرائع نجمة المنتدى 
الوفاء طبعي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كنآفه بآلقشطه *

يسلمك ربي
اسعدني مرورك
التوقيع :
-استغفر الله واتوب اليه -
  رد مع اقتباس
قديم 03-03-2011, 06:47 PM   #4
عضــو ذهــبي
 
الصورة الرمزية نسايم شوق

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  في قلب من يغليني
نسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond repute
من راح من كيفه وكيفه يوديه !! خله على كيفه وكيفه يجيبه
وسام مضارب عبس 
نسايم شوق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كنآفه بآلقشطه *

بالعافيه عليك
طريقه سهله
وجربتها قبل فتره
دمت بحفظ الرحمن
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 04-03-2011, 05:52 PM   #5
 
الصورة الرمزية الوفاء طبعي

الجنس :  آنـثـى
الوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond repute
المشرف على المسآبقه الرمضآنيه الفائز الاول بمسابقة المدونات الاداريه المميزه الحضور الرائع نجمة المنتدى 
الوفاء طبعي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كنآفه بآلقشطه *

يسلمو ع مرورك
التوقيع :
-استغفر الله واتوب اليه -
  رد مع اقتباس
قديم 05-03-2011, 03:48 PM   #6
عضــو ذهــبي
 
الصورة الرمزية سلوى

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  بين الهــم والاه
هواياتي :  باحثه عن الامان
سلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud of
سلوى غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كنآفه بآلقشطه *

تسلم يدياتك يالغلا
دمت ودام الله وجودك
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 05-03-2011, 04:03 PM   #7
مشرف القسم الاسلامي
 
الصورة الرمزية ~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~

الجنس :  ذكـــر
هواياتي :  السر والكره
~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ has a brilliant future
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وسام الابداع 
~²؛؛²~فخـ ‘ ـرإلشمـ ‘ ـآل~²؛؛³~ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كنآفه بآلقشطه *

التوقيع :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 03:07 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
تركيب : مجموعة الياسر لخدمات الويب

d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0