بني رشيد اللي من اول إلى الان اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
جديد الموضوعات

 
 عدد الضغطات  : 8162 مركز تحميل المنتدى 
 عدد الضغطات  : 5665


اهداءات مضارب عبس



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-01-2011, 09:35 AM   #1
مبدعة تصاميم
 
الصورة الرمزية maryam
افتراضي دجاج محشي بالأرز والبهارات



المقادير:
*دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً
*ملح وبهار أسود "حسب الرغبة"
*ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة
*نصف كوب ماء أو مرقة دجاج

حشوة التمان (الأرز):
*نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة
*بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
*ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر
*ربع كوب جوز مفروم (اختياري)
*ربع كوب زبيب
*نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق
*بهارات متنوعة
*كوب ماء
*ملح وبهار أسود"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
*يغسل الأرز ويصفى تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.
* يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.
*يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد
*تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.
*تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.
*تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة.
* يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية.
* تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة وصحتين
التوقيع :

.
.
سـَ أبْقَى أُنثَى الجُنُونْ وشَغَـبْ الطُفولَة ..

  رد مع اقتباس
قديم 23-01-2011, 10:15 AM   #2
مشرفة منتدى الحوار والنقاشات
 
الصورة الرمزية انفاس الغرام

الجنس :  آنـثـى
هواياتي :  قسم الحوار والنقاش
انفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant future
الابداع المشرفه المميزه 
انفاس الغرام غير متواجد حالياً
افتراضي رد: دجاج محشي بالأرز والبهارات

لاهنتٍ ع النقل يعطيكٍ الله العافيه
التوقيع :
::أناَ ليْ قلبُ ماَيحُقـَـدْ.., ولاَيحُسَد.., ولاَ يغَتُـاَب لإنْ النَاسْ مَن تُخطيْ لهاَ ربٍ يجازيها::




__________________


يَــآربْ يَآوآفيّ (آلعطَآ ) جنبنِيّ درُوبْ [ آلخطآ ]



وإغسلنيّ بــ ثلجّ " آلعَفُو " وألبسنيّ منْ سترك | غطَآ |
  رد مع اقتباس
قديم 23-01-2011, 10:17 AM   #3
تكفيني الذكرى
 
الصورة الرمزية فيصل العايضي

الجنس :  ذكـــر
فيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond reputeفيصل العايضي has a reputation beyond repute
مشتاق لك بالحيل ودي بلآماك
لكن مقادير الزمان ابعدنا
ماباقي الاصورتك جنب ذكرآك
صارن شقى لي والليال آحرمنا
المراقب المميز وسام الابداع 
فيصل العايضي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: دجاج محشي بالأرز والبهارات

يسلموووووووا على الطرح
التوقيع :
يا ليتني في ليلة الإمس ما نمت...
كان العيون من الدموع إستراحت

و لكن كتب ربي إنام و تحلمت...
حلمأ سكن وسط المشاعر وصاحت

شفتك بحلمي جيت يمي وسلمت...
سلام من عينك له العين باحت

ناظرتني صامت وإنا ما تكلمت...
  رد مع اقتباس
قديم 23-01-2011, 10:37 AM   #4
نائب مدير مضارب عبس بالكويت
 
الصورة الرمزية عاشق هوا نجد
افتراضي رد: دجاج محشي بالأرز والبهارات

طرح رااااااااائع
لاهنت ع الطرح الجميل
تحياتي لك
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 23-01-2011, 11:03 PM   #5
عضــو ذهــبي
 
الصورة الرمزية سلوى

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  بين الهــم والاه
هواياتي :  باحثه عن الامان
سلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud ofسلوى has much to be proud of
سلوى غير متواجد حالياً
افتراضي رد: دجاج محشي بالأرز والبهارات

الطريقه سهله بالمره
وبالعافيه عليكم
مشرفتنا
دمت ودام الله وجودك
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 16-02-2011, 06:58 AM   #6
مشرف سآبق
 
الصورة الرمزية ابو نافع العايضي
افتراضي رد: دجاج محشي بالأرز والبهارات

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
التوقيع :
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالخضاار + زهره بالخلطه ^_^ maryam مطبخ مضارب عبس" 3 21-02-2011 01:11 AM
صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس الوفاء طبعي مطبخ مضارب عبس" 12 16-02-2011 10:56 AM
شوي دجاج بـ تنكه عبدالرحمن العرعري مطبخ مضارب عبس" 11 16-02-2011 07:04 AM
ودنا بالطيب بس الزمن جحاد طيب الشـوق قسم صوتيات وفيديو الشعراء" 4 06-01-2011 08:33 PM
حجاج جزائريون يفقدون الذاكره بعد وصولهم مكه خالدالشويلعي القسم الإعلامي 3 23-11-2010 05:08 AM


الساعة الآن 12:55 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
تركيب : مجموعة الياسر لخدمات الويب

d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0