بني رشيد اللي من اول إلى الان
اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي
عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان
مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
25-11-2010, 11:38 PM
| #1 | |||||||||||
| المسـتشـار  
 |  شوي دجاج بـ تنكه مساء الخير اليوم بشرح الطريقة للزرب بالتنكة بالصور أول شي بنجيب كمية بسيطه من الحطب أو كيس فحم والأول أفضل طبعاً .. والعدة المطلوبة بسيطه جداً تنكة زيت زيتون فاضية نص كيلو رز ملح وبهارات بريق شاي وعدتو سيخ عشان نغز فيه الجاج طنجرة لطبخ الرز والطنجرة اللي لقيناها مناسبة هي تبعة الكيك عشان مخزوقة من النص  بننقع الرز شوي بعد ما نغسلو واللي أثبت فعاليتو بهالنوع من الطبخ أرز بسمتي  الدجاج رح يكون بهالطريقة مغزوز بالسيخ ومحطوط بوسط الرز يعني فوقيه عشان لما يبلش الجاج يستوي يسير ينقط على الرز   بنحط التنكة فوق الجاج والرز وبنحط فوقيها حجر زي هيك  بنولع النار ويا ريت لو تكون بعيدة شوي عن التنكة عشان اللهب ما يحرق الجاج لاحظو كيف   وبنعاير الوقت بحيث يكون من ساعة إلى ساعة وربع ما يزيد ع هيك والنار ما تكون كثير قوية وما تكون ملزقة بالتنكة شوفو منظر النار بعد 40 دقيقة كثير بسيطه  وبعد هك بنرفع الحجر والتنكة وبنطول الجاج  بنلاحظ انو الجاج مستوي مية بالمية بدون حرق او شعط مجرد تحمير راااااااااااائع والرز مستوي على الاخر ومش مخبص وما فيه مي ولا في اي خطأ بالإضافة للطعم الفريد النكهة لا توصف عنجد  صحتين وعافية ملاحظة إذا استخدمنا الفحم العادي كيس واحد بيكفي لجاجة ونص كيلو رز وللزيادة كمان بنحط بصلة وحبة ثوم بكل جاجة | |||||||||||
 |
|
25-11-2010, 11:45 PM
| #2 | ||||||||||
| ≈ ṨħŦẢŦ •»  
| رد: شوي دجاج بـ تنكه يمـًًـي تسلمًً يدينكـًً عاى النقـًًـًـًـًـل اللذيذ ^_^ تح ـيإتي لسموكـ | ||||||||||
| |
|
25-11-2010, 11:49 PM
| #3 | ||||||||||||
| مشرف القسم الاقتصادي والتوظيف  
| رد: شوي دجاج بـ تنكه لذيذه والله تسلم يالغالي | ||||||||||||
| |
|
26-11-2010, 12:00 AM
| #4 | |||||||||||||
| شِــِتأأتـً رََجَـِلِ  
| رد: شوي دجاج بـ تنكه ياعيني ع الطبخه الحلوه اجل خلنا لمن نرجع نطلع وياك وتسوي لنا مثلها هيك ههه تحياتي وشكري لك | |||||||||||||
| |
|
26-11-2010, 09:38 PM
| #5 | |||||||||||||
| مشرف القسم الاسلامي 
| رد: شوي دجاج بـ تنكه مشكور على النقل | |||||||||||||
| |
|
27-11-2010, 12:27 AM
| #6 | ||||||||||
| ............... 
| رد: شوي دجاج بـ تنكه حلووووووووه يا بو دااحم والله المزرعه ملياانه تنك ابي اجربها والله يستر لا هنت اخوي ابو داااحم | ||||||||||
| |
|
27-11-2010, 05:02 AM
| #7 | ||||||||
| مبدعة تصاميم  
| رد: شوي دجاج بـ تنكه وصفه حلوووه بس صعبه جدا عملهاا ^_^ الله يعطيك العافيه ع الوصفه | ||||||||
| |
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج بالخضاار + زهره بالخلطه ^_^ | maryam | مطبخ مضارب عبس" | 3 | 21-02-2011 01:11 AM |
| حجاج جزائريون يفقدون الذاكره بعد وصولهم مكه | خالدالشويلعي | القسم الإعلامي | 3 | 23-11-2010 05:08 AM |
العرض العادي
