بني رشيد اللي من اول إلى الان اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
جديد الموضوعات

 
 عدد الضغطات  : 8162 مركز تحميل المنتدى 
 عدد الضغطات  : 5665


اهداءات مضارب عبس



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-08-2010, 02:26 AM   #1
عضــو ذهــبي
 
الصورة الرمزية نسايم شوق

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  في قلب من يغليني
نسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond reputeنسايم شوق has a reputation beyond repute
من راح من كيفه وكيفه يوديه !! خله على كيفه وكيفه يجيبه
وسام مضارب عبس 
نسايم شوق غير متواجد حالياً
افتراضي اكلات رمضانيه منوعه وجميله بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم اكلات سهلة وشهية وان شاءالله تعجبكم


قطايف رمضان



المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

سمبوسة رمضان



المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

كراميل





المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

هرم الجلي بالفواكه المشكلة



المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

فطائر الجوز بالشوكولاتة



المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها .
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 23-08-2010, 02:54 AM   #2
فــنان تشكيــلي
 
الصورة الرمزية جنون

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  خليج العقبه _ حقل
هواياتي :  الفن والرسم بأنواعه
جنون is a name known to allجنون is a name known to allجنون is a name known to allجنون is a name known to allجنون is a name known to allجنون is a name known to all
جنون غير متواجد حالياً
افتراضي

يم يم يم يم
  رد مع اقتباس
قديم 23-08-2010, 03:09 AM   #3
مراقبه سابقاً
 
الصورة الرمزية غلاهم بقلبي

الدولة :  في قلوب عذالي
هواياتي :  عامل الناس كما يحب ان يعاملوك
غلاهم بقلبي will become famous soon enough
غلاهم بقلبي غير متواجد حالياً
افتراضي

يسلمووووو يبيله تطبيق
تقبلى مرورى
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 23-08-2010, 04:46 AM   #4
 
الصورة الرمزية ريــ"عـبـــس"ــم

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  في بوح مشاعري
هواياتي :  اعيش بحلمي المجهول
ريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond repute
رآئعه تلكَ القنـآعه التي تمِلأني~
بـأنـي ،
لست / أفضل منْ غيري ..
و لكنني آملكَ [ قنآعه قوية ]
تجعلني آرفض مـقآرنة نفسيَ
شكراً من الاداره الاداريه المميزه وسام الابداع والجهود وسام الابداع 
ريــ"عـبـــس"ــم غير متواجد حالياً
افتراضي

يمي يمي
جناااان
تسسسلم يدينك قلبو
التوقيع :
من لم يرضى بي كحلا لعينيه لن ارضى فيه نعلا لقدمي
عندَمآ يكثرَآلحديثَ عنكَ سوَاءَمدحّ أوذمّ
فتأكدَبأنكَ أشَغـلتَ منَ حولكَ
لدَرجةَآنهمَ ترَكوَامَآ يعَنيهمَ وآهتموَآبكَ

فوآصَل نجَآحكَ ودعَ لهمَ متعةَآلحَديثَ



الريم غابت واحس الوضع متغير
،،،،،
والمنتدى مات ليت الريم تفزعله

صح لسانك يابن ربيّع ولي الفخر اكوون بابياتك
ليس غرورآ مايعتريني ولكن
هيبه ملووك..لايفهمهاامثآآآلك
...............
اللهم نسألك الرحمه لمن بالامس معنا...واليوم ..؟؟؟


احتاج دعواتكم فلاتنسوني منها
  رد مع اقتباس
قديم 21-02-2011, 01:14 AM   #5
مشرف سآبق
 
الصورة الرمزية ابو نافع العايضي
افتراضي رد: اكلات رمضانيه منوعه وجميله بالصور

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
التوقيع :
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حياكم تواقيع رمضانيه محمدالذيابي 11 21-07-2012 03:23 PM
كيف تختم القرآن في رمضان او فى اى شهر عموما بالصور بندر العايضي المنتدى الاسلامي 9 26-02-2011 02:03 PM
مصطلحات الابل عند اهلها********* موضوع بالصور الهرش منــتــدى البـــاديـــه 5 13-12-2010 03:21 PM
كيفيةاستخراج المسك من الغزال بالصور خالدالشويلعي منــتــدى البـــاديـــه 6 19-09-2010 10:54 AM
عجائب وغرائب بالصور محمدالذيابي منــتــدى البـــاديـــه 7 04-08-2010 02:55 PM


الساعة الآن 06:29 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
تركيب : مجموعة الياسر لخدمات الويب

d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0