بني رشيد اللي من اول إلى الان اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
جديد الموضوعات

 
 عدد الضغطات  : 8162 مركز تحميل المنتدى 
 عدد الضغطات  : 5665


اهداءات مضارب عبس


العودة   منتديات مضارب عبس - بني رشيد > الساحات المنوعه > منتدى الصحه والغذاء > مطبخ مضارب عبس"

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-05-2012, 08:42 PM   #1
 
الصورة الرمزية ريــ"عـبـــس"ــم

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  في بوح مشاعري
هواياتي :  اعيش بحلمي المجهول
ريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond reputeريــ"عـبـــس"ــم has a reputation beyond repute
رآئعه تلكَ القنـآعه التي تمِلأني~
بـأنـي ،
لست / أفضل منْ غيري ..
و لكنني آملكَ [ قنآعه قوية ]
تجعلني آرفض مـقآرنة نفسيَ
شكراً من الاداره الاداريه المميزه وسام الابداع والجهود وسام الابداع 
ريــ"عـبـــس"ــم غير متواجد حالياً
افتراضي أرز بريانى الدجاج - سلطة زبادى بالخيار - بسبوسة طازج&& بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم






برياني الدجاج ...


















المقادير :




دجاج منزوع الجلد ومقطع الى أرباع - زبادي - ثوم - زنجبيل - كزبره ونعناع



طازجين - بهارات برياني - ملح - كركم - بودرة فلفل أحمر - زعفران منقوع في ماء كادي



بصل مقطع - بهارات ( قرفة - ورق غار - مسمار - هيل )



رز مغسول ومنقوع ( رز بسمتي أو أى رز آخر )
















نخلط الكزبرة والنعناع والثوم والزنجبيل والزيادي والكركم والملح وبهارات البرياني وبودرة الفلفل الاحمر







في خلاط العصير ونضعها على الدجاج المقطع وتحرك معاً


وتترك في الخلطة مدة ساعة









وبعد مضي الساعة نضع في قدر على النار قليل من الزيت حتى يسخن ثم نضيف له البهارات









الصحيحة ونحمسها قليلاً ثم نضيف الدجاج بخلطته ونضيف له كاسه ماء ونحرك الدجاج قليلاً ثم نغطي


القدر ويترك حتى يستوي على نار هادئة



هذه الأثناء نحمر جوانح البصل في الزيت






حتى يصبح بهذا الشكل










عندما يقارب الدجاج على الاستواء وينشف ماؤه وتتكون خلطة دجاج ثقيلة




نسلق الرز في ماء وملح وزيت وبعد مايستوي



ونبدأ في عمل الطبقات نشيل قليل من خلطة الدجاج بعد استوائها طبعاً ونضع كمية من الرز



ثم خلطة الدجاج المرفوعة ثم طبقة رز آخر شي طبقة الرز



ثم نرش على وجه الرز منقوع الزعفران ونغطي القدر ويترك على نار هااادئة جداً حتى تتسبك













ثم يوضع طبق التقديم ويزين الوجه بخلطة البصل المحمر ويقدم بالهنا والعافية
















سلطة الزبادي باالخيار














طريقة العمل :







المقادير:





خيار




علب زبادي




فصوص ثوم




نصف م ك نعناع أخضر





ثمرة فلفل أخضر (بارد أو حار حسب الرغبة)





ملح حسب رغبة




التحضير:





يفرم الثوم مع الفلفل،





ويقشرالخيار ويقطع حلقات رفيعة





تضاف المكونات جميعها معا









وتقلب وتزين بورق النعناع الأخضر وتقدم باردة.














الحلى



بسبوسة طازج



المقادير هى







ا كاس سميد


ا كاس حليب بودرة



ا كاس سكر ناعم



حبة بيض أو حبتين


ملعقة صغيرة بكن بودر


كاس صغير زيت


علبة قشطة التاج


ملعقة صغيرة فانيلا



نحط البيض مع السكر ونخفق







وبعدين نحط المقادير الثانية ونخفق









وبعدين ندهن الصينية بالفرن حتى النضج






وبعدين نحط شيرة وعندى طريقة ثانية بدل شيرة


نحط حليب لونا حسب الكمية مع كمية سكر ونحط على البسبوسة نفس حركة الشيرة حتى تبرد








الشكل النهائى







سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
التوقيع :
من لم يرضى بي كحلا لعينيه لن ارضى فيه نعلا لقدمي
عندَمآ يكثرَآلحديثَ عنكَ سوَاءَمدحّ أوذمّ
فتأكدَبأنكَ أشَغـلتَ منَ حولكَ
لدَرجةَآنهمَ ترَكوَامَآ يعَنيهمَ وآهتموَآبكَ

فوآصَل نجَآحكَ ودعَ لهمَ متعةَآلحَديثَ



الريم غابت واحس الوضع متغير
،،،،،
والمنتدى مات ليت الريم تفزعله

صح لسانك يابن ربيّع ولي الفخر اكوون بابياتك
ليس غرورآ مايعتريني ولكن
هيبه ملووك..لايفهمهاامثآآآلك
...............
اللهم نسألك الرحمه لمن بالامس معنا...واليوم ..؟؟؟


احتاج دعواتكم فلاتنسوني منها
  رد مع اقتباس
قديم 21-05-2012, 10:55 PM   #2
شِــِتأأتـً رََجَـِلِ
 
الصورة الرمزية سفيرالغربه

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  انيوزلندا
هواياتي :  اوصل طموحي
سفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond repute
أعيش في عينه وأنا ميّتٍ فيـــه.
في وسط عينه كون من نوع ثاني ؟!
بس أتلهف كلمته يوم أنـــاديه
وليا نطق {لبيــه} طحت بمكاني
مشترك في دورة المواضيع الحضور الرائع وسام التواصل وسام مضارب عبس 
سفيرالغربه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز بريانى الدجاج - سلطة زبادى بالخيار - بسبوسة طازج&& بالصور

بالعافيه عليكم
انفتحت نفسي
ههههههههههههههه
تحياتي وشكري لك
التوقيع :
احتراما للكلمه ..واحتراما للقارئ ..واحتراماً للمكان
أحرصوا على انتقاء ردودكم وماتضعون من صور في المدونات أو غيرها من المواضيع بـ ترك سـمعه حسنه وصـوره جميله ورآقيه.... لمتابعيكم ولأنفسكم اولاً...
أبطي وتبطي ويبطي حبك بقلبي
أسأل وتسأل ويسأل شوقنا عنا

أمشي وتمشي ويمشي زولك بدربي
أروح وتروح ويروح الزعل منا

أبعد وتبعد ويبعد من طلب قربي
أجيك وتجيني ونرجع مثل ما كنا
  رد مع اقتباس
قديم 21-05-2012, 11:00 PM   #3
أبوعبدالله
 
الصورة الرمزية ثاري الشنيني
افتراضي رد: أرز بريانى الدجاج - سلطة زبادى بالخيار - بسبوسة طازج&& بالصور




كبسه وبعد برياني هههههههههههه
  رد مع اقتباس
قديم 21-05-2012, 11:18 PM   #4
عضو شرف مؤقر
 
الصورة الرمزية ابوسلطان الرشيدي

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  مضارب عبس
هواياتي :  البرمجه
ابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond repute
يآ صآحبـَيْ لآ تحْزنـكْ سوءْ آلأوضـآعْ
ربــّكْ يفرّجهـآ مثـلْمآ عقدهـــــــآا
العضو المميز 
ابوسلطان الرشيدي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز بريانى الدجاج - سلطة زبادى بالخيار - بسبوسة طازج&& بالصور

بالعافيه عليكم

تحياتي وشكري لك
التوقيع :
اتوب واخطي واخذ شوي واتوب ‏ويبقى الندم مابين نفسي وبيني ‏
‏عبدٍ ضعيف وكلي أثام وذنــوب ‏ يالله على درب الصلاح تهديني
  رد مع اقتباس
قديم 21-05-2012, 11:19 PM   #5
عضو شرف مؤقر
 
الصورة الرمزية ابوسلطان الرشيدي

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  مضارب عبس
هواياتي :  البرمجه
ابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond reputeابوسلطان الرشيدي has a reputation beyond repute
يآ صآحبـَيْ لآ تحْزنـكْ سوءْ آلأوضـآعْ
ربــّكْ يفرّجهـآ مثـلْمآ عقدهـــــــآا
العضو المميز 
ابوسلطان الرشيدي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز بريانى الدجاج - سلطة زبادى بالخيار - بسبوسة طازج&& بالصور

بالعافيه عليكم

تحياتي وشكري لك
التوقيع :
اتوب واخطي واخذ شوي واتوب ‏ويبقى الندم مابين نفسي وبيني ‏
‏عبدٍ ضعيف وكلي أثام وذنــوب ‏ يالله على درب الصلاح تهديني
  رد مع اقتباس
قديم 22-05-2012, 07:17 PM   #6
 
الصورة الرمزية الوفاء طبعي

الجنس :  آنـثـى
الوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond repute
المشرف على المسآبقه الرمضآنيه الفائز الاول بمسابقة المدونات الاداريه المميزه الحضور الرائع نجمة المنتدى 
الوفاء طبعي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز بريانى الدجاج - سلطة زبادى بالخيار - بسبوسة طازج&& بالصور

رووووووووعه
يسلمو ياذوق
التوقيع :
-استغفر الله واتوب اليه -
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صباحي / مسائي الوفاء طبعي منتدى استراحة الاعضاء 2726 27-07-2014 04:37 PM
سلطة مشكلة مع دجاج maryam مطبخ مضارب عبس" 6 21-10-2011 10:38 AM
رحله كوكتيل طازج سويلم فالح المظيبري قسم تصوير الاعضاء 20 11-07-2011 03:20 AM
كل شيء فيني جريح ..} إلا فخإمة ڪبريائي الاواكس مـــنــتــدى عـــالـــم الـــمــاســنـــجـــر 10 02-07-2011 02:26 AM
بسبوسة الجالكسي بالصور.. الوفاء طبعي مطبخ مضارب عبس" 7 05-03-2011 06:18 PM


الساعة الآن 06:30 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
تركيب : مجموعة الياسر لخدمات الويب

d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0