بني رشيد اللي من اول إلى الان اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
جديد الموضوعات

 
 عدد الضغطات  : 8162 مركز تحميل المنتدى 
 عدد الضغطات  : 5665


اهداءات مضارب عبس



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-04-2012, 04:51 PM   #1
 
الصورة الرمزية الوفاء طبعي

الجنس :  آنـثـى
الوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond repute
المشرف على المسآبقه الرمضآنيه الفائز الاول بمسابقة المدونات الاداريه المميزه الحضور الرائع نجمة المنتدى 
الوفاء طبعي غير متواجد حالياً
Talking تيس مندي محشي رز لايفوتكم


نبدأ معكم على بركة الله ……
هذي سلمكم الله بعض المقادير المهمة ….

تتبيلة التيس تحتوي على معجون طماطم وكركم وماء وملح , بصل مقطع , ماجي , ملح , بهارات , جوزة الطيب , ورق الغار, فلفل أخضر , فلفل أحمر مطحون , دارسين , ليمون أسود , بصل مقطع , طماطم مهروس


رز أبو كاس منقوع , وترانا نحتاجة لأمرين الاول لحشوة التيس والثاني رز مستقل في القدر أسفل التيس كما سترون إن شاء الله

نبدأ نزين ( العقود ) حق الرز ونحمس البصل في القدر

نضيف الطماطم المهروس والماجي ونحرك

نضيف الفلفل الاخضر والقليل من الكركم ونستمر في التحريك

نضيف جوزة الطيب والبهارات والملح والدارسين والليمون الأسود والفلفل الأحمر المطحون وورق الغار ونحرك


نضيف الماء المغلي ونستمر في التحريك

نضيف المزيد من الملح حتى نصل إلى المقدار المناسب المطلوب والمرغوب

ونتركه على النار

ونضيف له الرز المنقوع واللي معه فصوص الثوم الكاملة والفلفل الاخضر والدارسين والليمون الاسود

نضيف المزيد من الماء


ونحرك بهدوء ونتأكد من وزنية الماء



نجهز برميل المندي ونشب فيه بحطب السمر حتى يجمّر



وهذا سلمكم الله اللي عليه الكلام , التيس اللباني مصلوخ ومشيول اللي في بطنه بطريقة إحترافية وكل ما علينا بس إننا نقوم ( بتبذيحه ) بالسكين حتى نتاكد أنه يستوي مع جميع الجهات والأجزاء


ثم نقوم بدهنه من الخارج بالتتبيله الخاصة واللي ذكرناها اعلاه




وهنا نقوم بحشو التيس بالرز مع ( العقود ) واللي شرحنا كيفية تحضيره أعلاه …. ويفضل أن يكون الرز مسلوق نصف سلق رغبنا في الحصول على طعم لا يقاوم للحشوة




وهنا سلمكم الله عملية خياطة بطن التيس , وترى هالعملية تحتاج إلى مهارة ودقة وتأني وتكون بخيط خاص بذلك او بسيم رفيع

الباقي نترك فيه التعليق لكم أحبتنا









وبما انه الصيفيه مو بعيده قلت انزل هالموضوع للناس الشقرديه
اصحاب البر والكشتات


وبالعافييييييييه
التقييم
التوقيع :
-استغفر الله واتوب اليه -
  رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 07:20 PM   #2
 
الصورة الرمزية ذبےحهم غےروريے

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  الكوووويت
هواياتي :  ركوب الخيل
ذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond reputeذبےحهم غےروريے has a reputation beyond repute
المشرفه المميزه وسام الابداع 
ذبےحهم غےروريے غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تيس مندي محشي رز لايفوتكم

واو روعه
تسلم يدينك ع النقل
التوقيع :



انـآ لآقلت لي وشلـونك .. وآنآ ضآيـق : اقوـول بخير ..


مدآمـك سآئـلٍ ع ـني اكيـد ان ضيقـتي رآح ـت ..!
  رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 07:29 PM   #3
عضــو ذهــبي

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  مضارب عبس
فهد الرشيدي404 is a name known to allفهد الرشيدي404 is a name known to allفهد الرشيدي404 is a name known to allفهد الرشيدي404 is a name known to allفهد الرشيدي404 is a name known to allفهد الرشيدي404 is a name known to all
فهد الرشيدي404 غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تيس مندي محشي رز لايفوتكم

لاوالله الا انذحت من الجوع واشتهيت اللحم ههههههه
بالعافيه ومشكوره
التوقيع :
جيتك جروح واخر الجرح فرقاك ///مادري عساها تحتضني يديك
  رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 07:43 PM   #4
عضــو ذهــبي
 
الصورة الرمزية سلطان الذيابي

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  منتديات مضارب عبس
سلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond reputeسلطان الذيابي has a reputation beyond repute
سلطان الذيابي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تيس مندي محشي رز لايفوتكم

بالعافيه
مشكوره لاعدمنااااااك
  رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 07:54 PM   #5
أبوعبدالله
 
الصورة الرمزية ثاري الشنيني
افتراضي رد: تيس مندي محشي رز لايفوتكم

روووووعه طريقه مرررره حلوه
اشكرك يافوفو
  رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 08:49 PM   #6
عضــو نشـيـط
افتراضي رد: تيس مندي محشي رز لايفوتكم

لا والله الا تدلت كبدي وسال لعابي هههههههههههه وربي روعه تسلم يمين الي يسويه وتسلم يمين الي نقل له هنا

من يبي يسويه وربي حطيته براسي بس بنتظر للعطله عشان اهف بالبران واسويه ههههههههه
  رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 09:22 PM   #7
عضــو فعــال
 
الصورة الرمزية ليتكـ تح ـس

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  السعودية لبى قلبهآآ
هواياتي :  امم الدراسسسة
ليتكـ تح ـس will become famous soon enough
ليتكـ تح ـس غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تيس مندي محشي رز لايفوتكم

طرح رائع
والكن مايصير نشوف التيس ونتفرج فوفو تقطعت قلوبنا من اللي نشوف
خلا ص عافك الخاطرر ..
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة طبخ دجاج مندي بالأستراحة عبدالرحمن العرعري مطبخ مضارب عبس" 8 20-05-2012 06:17 PM
لجنة الشؤون الأمنية بالشورى تدرس مشروعاً لخدمات الطوارئ وإيجاد رقم موحد له هرم عبس القسم الإعلامي 3 12-05-2011 12:44 PM
مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ‎ maryam مطبخ مضارب عبس" 7 16-02-2011 07:07 AM


الساعة الآن 06:31 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
تركيب : مجموعة الياسر لخدمات الويب

d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0