29-11-2011, 05:28 PM
| #1 | |||||||||||||
  
 |  طريقة صينية ورق العنب بدون مقدمات طريقة عمل ورق العنب بالصينيه الطريقة أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء  نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس  نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقة كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات  نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه  نحضر صينية دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط و طماطم حسب الرغبه المهم نصف ورق العنب بالـ صينية  ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه  ونكرر العملية الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب  نملأ الـ صينية بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون  نغلف الـ صينية بالقصدير  نضع الـ صينية بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء  نتركه مده عشر الى ربع ساعةقبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي   وبالهناء والعافية | |||||||||||||
 |
|
29-11-2011, 06:04 PM
| #2 | |||||||||||||
 
|  رد: طريقة صينية ورق العنب اشكرك ع الطريقه الرائعه بالعافيه عليكم | |||||||||||||
| |
|
29-11-2011, 07:58 PM
| #3 | |||||||||||||
| مراقبه عامه  
 | رد: طريقة صينية ورق العنب صينه رااائعه خاصه من ايدك يااافووفووو راح اسويها واحط تقييمى ليها مشكوووووره فوفو | |||||||||||||
| |
|
01-12-2011, 05:28 PM
| #4 | |||||||||||||
| رد: طريقة صينية ورق العنب اسعدني مروركم والابداع بحضوركم يتجدد احترامي لكم  | |||||||||||||
| |
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كرت ( شغل ايدى ) | maryam | منتدى الاسرة والمجتمع | 12 | 25-06-2011 09:35 AM |
| طريقة عمل العرايس | الوفاء طبعي | مطبخ مضارب عبس" | 4 | 16-02-2011 07:05 AM |
| قرية صينية مثل لوحة زيتية ".." | بندر العايضي | منتدى السفر والرحلات | 6 | 14-11-2010 01:52 PM |
| هل تصدق ان هذه لوحات زينية ؟؟؟ ✿ | محمدالذيابي | منتــدى الرســـم والفـن التـشكيلــي" | 10 | 20-09-2010 04:24 PM |
 |  |  |
العرض العادي
