موضوع وافي عن الأبل - منتديات مضارب عبس

18-08-2011, 06:05 PM

قال تعآآلى:_( اَفَلاَ يَنْظُرُونَ اَلِى اْلاِبِلِ كَيْفَ خُلِقَت وَاَلِى الَسَّمَاءِ كَيْفَ رُفِعَتْ وَاَلِى اْلجِبَالِ كَيْفَ نُصِبَتْ وَاَلِى اْلاَرْضِ كَيْفَ سُطحِتَ فَذَكّرِ اِنَّمَا اَنْتَ مُذَكّرِ ).. ( سورة الغاشية 7-21 )

هناك العديد من طرق التحكم في حركة سير الجمل وكذلك السيطرة علية كاملة التحكم في الجمال بربط الرأس والرقبة . (( الخطام )) :
وهو الحبل المستعمل لربط الجمل من الرأس والرقبه ويستعمل لجمال التحميل أو السباق ويتكون من .

خناقه ( وهو جزء الحبل حول الرقبه ) .

حكمه ( الجزء التالي من الحبل حول الفم واعلى الأنف ) .

مقود ( وهو الجزء المتدلى بعد الرأس من الحبل ) .

الكلسه ( وتعني نهاية الحبل على هيئة حلقة مستطيلة للمسك بها ) .

عذار ( وهو حبل يثبت من جانبي الحكمه وخلف الرأس ) .

فريج ( حبل يستعمل مع خطام في فترة التدريب للجمال على الركوب ويعتبر حبل ثاني يستخدم لتوجيه أتجاه سير الجمل ) .

اللثام ( وهي شبه كيس أو كمامه تستعمل حول الأنف والفم لتمنع الجمل من العض أو أكل الرمال أو الروث ) . كما تستعمل للجمال الهائجة عند السحب ( كلسه ) خلف جمل أخر , ويمكن استعمال حكمه أخرى مع العذار خشية عض الانسان أو الحيوان.

فوائد حليب النوق:

اكد الدكتور عبدالوهاب الجبورى استشارى امراض الحيوان في بلدية ابوظبى ان حليب النوق يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات الذاتية والبروتينات،

ويقوم بمعالجة العديد من الامراض. وقال الدكتور الجبورى ان البدو عرفوا ان هذا الحليب لا يزال محافظا على قيمته لدى سكان الامارات ليس فقط كغذاء وانما كدواء حقيقى للعديد من الامراض ويعيد الصحة والبنية القوية وقوة العظام والاسنان.

واضاف ان النوق تبدأ في ادرار الحليب بعد الولادة مباشرة وتستمر فترة الادرار ما بين 9 الى 18 شهرا وبمتوسط انتاج ما بين 1 الى 8 ليترات يوميا وذلك حسب موسم الحليب وفصل التغذية والرعاية العامة لها.ومن غرائب حليب النوق انه لا يحلب الا بعد ان يرضع منه الحوار «الجمل الصغير» حيث لا يمكن ان تتم عملية الحلب الا بعد استدعاء الحوار للرضاعة اولا ثم يتم حلب الناقة ويوضع حليبها في اوعية معدنية ويشرب ساخنا واذا ترك لاحقا وجب غليه. وقال الدكتور عبدالوهاب الجبورى ان حليب النوق يشبه بصورة عامة حليب الابقار والماعز من حيث القوام الخفيف وحليب الجاموس من حيث بياضه الناصع كما ان حليب النوق طعمه حلو ومائل للملوحة لذا يقوم البعض بتحليته بالسكر كما يوضع عليه الزنجبيل ليعطيه نكهة مختلفة ومحببة تقلل من الاحساس بالملوحة وترجع اللزوجة في حليب الابل الى احتوائه على اعداد هائلة من الحليبات الدهنية متناهية الصغر حيث ينعدم تكون طبقة القشدة على سطح الحليب لان حبيبات الدهن تتوزع في الوسط اللبنى مما يجعل من الصعب انتاج زبدة او سمنة او جبنة على درجة عالية من الجودة.

ومن خلال الفحص المجهرى لدهن الحليب فقد تبين ان سمك اغلفة حبيبات دهنه اكبر من اغلفة حبيبات دهن حليب المزرعة الاخرى مثل الجاموس والابقار والاغنام والماعز مما يكسب حليب الابل صفة المقاومة للاكسدة او فساد الدهن وايضا صعوبة تمزق تلك الاغلفة عند اجراء عملية الخض لتحويل القشدة الى زبدة ويمتاز دهن الحليب باللون الابيض لندرة وجود الكاروتين .

التركيبة الكيماوية لحليب الناقة اقرب لحليب الأم من حليب البقرة
يؤكد علماء ما درج عليه الاعتقاد البدوي القائل بأن حليب النوق هي الافضل والاكثر ملائمة من باقي انواع الحليب المستحلب من باقي الحيوانات اللبونة.
ويقول فريق بحث علمي اسرائيلي باشراف البروفيسور ريئوفين يغيل من جامعة بن غوريون، يدرس ميزات حليب الناقة، إن "هناك اكتشافات مثيرة جدا فيما يتعلق بالتركيبة الكيماوية لحليب الناقة الذي يشبه حليب الأم أكثر مما يشبه حليب البقرة".

ويضيف إن "حليب الناقة يحتوي على كمية قليلة من سكر الحليب (أو اللاكتوز كما يعرف علميا) والدهن المشبع، كما يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي والكالسيوم والحديد، مما يجعله أكثر ملائمة للأطفال الذين لا يرضعون".

البدو يعرفون اسرارها قبل العلماءويؤكد هذا الباحث أن حليب الناقة غني بالبروتينات التي تدخل في تركيب جهاز المناعة، وهو مناسب لمن لا يواجه مشاكل صحية في هضم سكر الحليب".

ويضيف البروفيسور يغيل أن فريقه العلمي لاحظ أن هذا النوع من الحليب يحتوي على مكونات ومواد قاتلة للجراثيم، ويلائم من يتعرض للجروح، ومن يعاني من أمراض التهاب الأمعاء".

ويقول أيضا، في تصريحات نقلتها صحيفة يديعوت احرونوت الاسرائيلية على موقعها في الانترنت، إنه موصى به لمن يعاني من مرض الربو والربو الجلدي.

كما يوصى به لمن يتلقى علاجا كيماويا لتخفيف حدة العوارض الجانبية مثل التقيؤ، كما يوصى لمرضى السكري، ولمن يعانون من أمراض تتعلق بجهاز المناعة.

ويوصي هذا الباحث بشرب كأسين يوميا من حليب الناقة لمن يعاني من أي من تلك الأمراض، على ان تتم زيادة الكمية حسب الحاجة بعد استشارة الطبيب. وصحه وعافية على قلوبكم

[color="Blue"]مزاين الابل
يهتم أهل البادية ، منذ القدم ، اهتماماً واضحاً بإبلهم ، لما تربطهم بها من علاقة حميمة ، ولاعتمادهم الكبير عليها في حياتهم ، حتى أصبحت محل مباهاة بينهم ، ولذا لم يعد غريباً أن ينظموا مسابقات تأخذ شكلاً عصرياً ، ترمي إلى التشجيع على امتلاك الإبل والعناية بها ، بوصفها جزءاً أساسياً في حياتهم، وعنواناً لها ..

الوان الابل..

بعير أحمر : لم يخالط حمرته شيء.

بعير أورق : أسود يخالط سواده بياض .

بعير أدهم : اشتدت ورقته حتى يذهب البياض الذي فيه .

ناقة جرشية : حمراء .

بعير أشكل : يخالط سواده حمرة أو غبرة .

المغض : البيض من الإبل الخالصة البيابض .

الأدم : الشديد السمرة ، وقيل : الأبيض فإن خالطته حمرة فهو أصهب .

الأعيس : الذي خالط بياضه شقرة .

الأكهب : من الكهبة وهي غبرة مشربة سواداً .

الهجان : البيضاء الخالصة اللون .

الأخضر : الذي اغبر حتى يضرب إلى الخضرة .

الأحوى : الذي خالط خضرته سواد وصفرة .

الأكلف : الشديد الحمرة يخلط حمرته سواد ليس بخالص .

الأحسب : الذي في سواده حمرة أو بياض .

الأمغر : في وجهه حمرة مع بياض صاف .

الأسمر : الذي يضرب إلى البياض في شهبة .
.

هناك العديد من طرق التحكم في حركة سير الجمل وكذلك السيطرة علية كاملة التحكم في الجمال بربط الرأس والرقبة . (( الخطام )) :
وهو الحبل المستعمل لربط الجمل من الرأس والرقبه ويستعمل لجمال التحميل أو السباق ويتكون من .

خناقه ( وهو جزء الحبل حول الرقبه ) .

حكمه ( الجزء التالي من الحبل حول الفم واعلى الأنف ) .

مقود ( وهو الجزء المتدلى بعد الرأس من الحبل ) .

الكلسه ( وتعني نهاية الحبل على هيئة حلقة مستطيلة للمسك بها ) .

عذار ( وهو حبل يثبت من جانبي الحكمه وخلف الرأس ) .

فريج ( حبل يستعمل مع خطام في فترة التدريب للجمال على الركوب ويعتبر حبل ثاني يستخدم لتوجيه أتجاه سير الجمل ) .

اللثام ( وهي شبه كيس أو كمامه تستعمل حول الأنف والفم لتمنع الجمل من العض أو أكل الرمال أو الروث ) . كما تستعمل للجمال الهائجة عند السحب ( كلسه ) خلف جمل أخر , ويمكن استعمال حكمه أخرى مع العذار خشية عض الانسان أو الحيوان.

اصواتها /
تصدر الإبل أصوات للتعبير عما في داخلها مثل :

الرغاء
وهو تعبر به الإبل عن الضجر و الفزع

الضبح
وهو صوت إصدار الهواء عند الفزع بلا رغاء

الحنين
وهو صوت تعبر به الإبل عن احساسها فتحن إذا فقدت حوارها ويحن الحوار إذا فقد أمه وتحن الإبل إذا تفرقت وفقد بعضها البعض خاصة إذا كانت متآلفة وتحن إذا رأت أصحابها وتحن إذا عطشت أيضا ً

الإرزام
وهو نوع من الحنين ولكن فيه تعبير مختلف في ترديد الصوت وعادة يكون منخفضا ً قليلا ً وكثيرا ً ماترزم الإبل عند العطش
الإهجال
وهو نوع من الحنين فيه تعبير أكثر .. وكثيرا ً ما تهجل الخلوج

اوسمتي · 18-08-2011, 06:09 PM

معلومات قيمه ومفيده اشكرك اخوي ابو وهيب على طرحها وتستحق الثتبيت وتقبل مني اجمل تحيه وتقدير

اوسمتي · 18-08-2011, 06:11 PM

تقرير رائع وشامل ووافي
استفدنا منه الكثير
تحياتي وشكري لك ابووهيب ع طرحك

18-08-2011, 06:32 PM

تقرير وافي من رجل وافي
استفدنا من هذا التقرير بعض الامور التي تجهلنا عن الابل
كلمات الشكر لاتوفيك ودي لك قبل ردي

اوسمتي · 18-08-2011, 08:45 PM

يعطيكــــ الف عافيه
ودي

18-08-2011, 11:03 PM

اشكرك ابو وهيب على هذه المعلومات المفيدة عن الابل واتمنى لك التوفيق وتقبل تحياتي

اوسمتي · 18-08-2011, 11:08 PM

معلوومات واافيه

ومفيده سلمت اناملك يا بو وهيب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
موضوع يجعل مشاركاتك..1000..بدقيقه الصراحه ..موضوع خطير	فهدالغرام	المنتدى العام	8	13-06-2011 06:38 AM
ياشينها لاصرت وافي مع الناس	( نبض الخواطر )	منتدى الشعر الشعبي	7	11-05-2011 11:20 AM
ماذا تعرفون عن المثل المتداول (الله يرحم مزنة)	فيصل العايضي	منتدى الرويات والقصص	9	03-01-2011 02:18 AM
قصة المثل الشعبي ( لا تأمن الخبل يأتيك بداهية	maryam	منتدى الرويات والقصص	4	27-11-2010 02:51 PM
الأبل ,, وأعمارها ومراعيها .. (ومايتعلق بها )	الهرش	منــتــدى البـــاديـــه	7	17-07-2010 05:11 PM