بني رشيد اللي من اول إلى الان اسلاحهــم يعبـــاء لراس المعـــادي عيال عبــــــس مطوعة كل طغيـــان مثل الحــــــرار اللي جردها الهدادي
جديد الموضوعات

 
 عدد الضغطات  : 8162 مركز تحميل المنتدى 
 عدد الضغطات  : 5665


اهداءات مضارب عبس



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-07-2011, 04:31 AM   #1
مبدعة تصاميم
 
الصورة الرمزية maryam
افتراضي سلطة مشكلة مع دجاج



سلطة مشكلة مع دجاج

المقادير

3 صدور دجاج بدون جلد أو عظم

ملح وفلفل

للحشو

2 كوب أوراق كزبرة

4 فص ثوم

4/1 كوب زيت زيتون

4/1 كوب جبن رومي(بارمازان) مبشور

3 ملعقة كبيرة صنوبر

زيت للتحمير

للسلطة

خس مشكل

1 ملعقة كبيرة خل

3 ملعقة كبيرة حلقات زيتون أسود بدون بذر للتزيين

الطريقة-

تُغسل صدور الدجاج وتُجفف وتُوضع بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها ثم تُتبل بالملح والفلفل.

- تُوضع مكونات الحشو في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلاً غليظاً ويُحتفظ بمقدار 2 ملعقة كبيرة لاستخدامها كتتبيلة للسلطة.

- تُفرد صدور الدجاج على سطح أملس بحيث يكون الجزء الناعم للدجاج إلى الأسفل، ثم تُدهن بالحشو، وتُلف مع إحكام قفلها باستخدام خلة أسنان(عود).

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُسخن زيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر لفائف الدجاج من جميع الجوانب حتى تأخذ اللون الذهبي.

- تُرص لفائف الدجاج على صاج وتُوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُرفع جانباً لتبرد ثم تُزال خلة الأسنان(العود) من الدجاج وتُقطع إلي حلقات سميكة.

- يُضاف الخل إلى ملعقتين من الحشو، ويُقلب، حتى نحصل على صلصة.

- يُوضع الخس المشكل في طبق التقديم وتُرص حلقات الدجاج فوقه وتُرش بخليط الصلصة وتُزين بحلقات الزيتون.

ملحوظة:

(يُمكن استخدام حشوة أخرى من الفلفل الأحمر المشوي والطماطم المجففة وزيت الزيتون)
التوقيع :

.
.
سـَ أبْقَى أُنثَى الجُنُونْ وشَغَـبْ الطُفولَة ..

  رد مع اقتباس
قديم 05-07-2011, 04:35 AM   #2
...............
 
الصورة الرمزية &سيف عبس&

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  مضااارب عبس
هواياتي :  السفر وكتابة الخواطر
&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute&سيف عبس& has a reputation beyond repute
كاتب مميز وسام الإدارة 
&سيف عبس& غير متواجد حالياً
افتراضي رد: سلطة مشكلة مع دجاج

لاهنتي يا منبع الابدااع

على الطرح
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 05-07-2011, 03:06 PM   #3
شِــِتأأتـً رََجَـِلِ
 
الصورة الرمزية سفيرالغربه

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  انيوزلندا
هواياتي :  اوصل طموحي
سفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond reputeسفيرالغربه has a reputation beyond repute
أعيش في عينه وأنا ميّتٍ فيـــه.
في وسط عينه كون من نوع ثاني ؟!
بس أتلهف كلمته يوم أنـــاديه
وليا نطق {لبيــه} طحت بمكاني
مشترك في دورة المواضيع الحضور الرائع وسام التواصل وسام مضارب عبس 
سفيرالغربه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: سلطة مشكلة مع دجاج

تحياتي وشكري لك
التوقيع :
احتراما للكلمه ..واحتراما للقارئ ..واحتراماً للمكان
أحرصوا على انتقاء ردودكم وماتضعون من صور في المدونات أو غيرها من المواضيع بـ ترك سـمعه حسنه وصـوره جميله ورآقيه.... لمتابعيكم ولأنفسكم اولاً...
أبطي وتبطي ويبطي حبك بقلبي
أسأل وتسأل ويسأل شوقنا عنا

أمشي وتمشي ويمشي زولك بدربي
أروح وتروح ويروح الزعل منا

أبعد وتبعد ويبعد من طلب قربي
أجيك وتجيني ونرجع مثل ما كنا
  رد مع اقتباس
قديم 05-07-2011, 03:37 PM   #4
 
الصورة الرمزية الوفاء طبعي

الجنس :  آنـثـى
الوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond reputeالوفاء طبعي has a reputation beyond repute
المشرف على المسآبقه الرمضآنيه الفائز الاول بمسابقة المدونات الاداريه المميزه الحضور الرائع نجمة المنتدى 
الوفاء طبعي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: سلطة مشكلة مع دجاج

بالعافيه
يسلموو
التوقيع :
-استغفر الله واتوب اليه -
  رد مع اقتباس
قديم 15-09-2011, 08:50 PM   #5
عضــو مـبـدع
 
الصورة الرمزية اماني الشوق

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  حيث والدتي هناك
هواياتي :  طاعة والدتي
اماني الشوق will become famous soon enough
سبحان الله العظيم
سبحان الله وبحمدة
اماني الشوق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: سلطة مشكلة مع دجاج

يسلمووو الايادي
لا غبت عني وانا مشتاق وش عذرك
يوم انت حالف بربك .. ما تخليني !!

نذر على رقبتي .. ونذرا مهو نذرك
انك ما حسيت في شوقي ولا فيني
افكر اختبرك .. واخاف لـ اختبرك
اخاف باقي غلاك .. يطيح من عيني
اعتبرك الروح .. ولا شتبغي اعتبرك
ما دمت يا اغلى الخلايق مني وفيني
مأسور بالحب .. لكن افتخر بأسرك
  رد مع اقتباس
قديم 21-10-2011, 09:23 AM   #6
عضــو فعــال
 
الصورة الرمزية نجود العتيبي
افتراضي رد: سلطة مشكلة مع دجاج

يعطيك العافيه

  رد مع اقتباس
قديم 21-10-2011, 10:38 AM   #7
مشرفة منتدى الحوار والنقاشات
 
الصورة الرمزية انفاس الغرام

الجنس :  آنـثـى
هواياتي :  قسم الحوار والنقاش
انفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant futureانفاس الغرام has a brilliant future
الابداع المشرفه المميزه 
انفاس الغرام غير متواجد حالياً
افتراضي رد: سلطة مشكلة مع دجاج

يسسسسسسسسسسسلمو ع الطرح الرائع <
التوقيع :
::أناَ ليْ قلبُ ماَيحُقـَـدْ.., ولاَيحُسَد.., ولاَ يغَتُـاَب لإنْ النَاسْ مَن تُخطيْ لهاَ ربٍ يجازيها::




__________________


يَــآربْ يَآوآفيّ (آلعطَآ ) جنبنِيّ درُوبْ [ آلخطآ ]



وإغسلنيّ بــ ثلجّ " آلعَفُو " وألبسنيّ منْ سترك | غطَآ |
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالخضاار + زهره بالخلطه ^_^ maryam مطبخ مضارب عبس" 3 21-02-2011 01:11 AM
شوي دجاج بـ تنكه عبدالرحمن العرعري مطبخ مضارب عبس" 11 16-02-2011 07:04 AM
دجاج محشي بالأرز والبهارات maryam مطبخ مضارب عبس" 5 16-02-2011 06:58 AM
ودنا بالطيب بس الزمن جحاد طيب الشـوق قسم صوتيات وفيديو الشعراء" 4 06-01-2011 08:33 PM
حجاج جزائريون يفقدون الذاكره بعد وصولهم مكه خالدالشويلعي القسم الإعلامي 3 23-11-2010 05:08 AM


الساعة الآن 06:34 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
تركيب : مجموعة الياسر لخدمات الويب

d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0